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一般是不锈钢结构,主要部件:压缩机,马达,冷冻缸,刀头,冷冻和冷凝系统,温控系统和主程序系统等。
凝冻机主要由冷冻筒、搅拌刀等组成搅拌冷冻部件,搅拌冷冻部件由铜管与膨胀阀、制冷压缩机和冷凝装置连接,构成R404A制冷循环系统。在冷冻筒后侧配上传动轴传动搅拌装置,在冷冻筒前端配有大门及出料操作部件。机内电脑控制板、冷冻筒温度传感装置、压缩机开关、电机变速装置组成电气控制装置。
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